Вход

Пасищно пилешко месо и през студените месеци.

С настъпването на есента приключи пасищното отглеждане на пилета.

Но, за да си хапваме и през студените дни здрави пилета, през активния летен сезон в SUNNYFARM отгледахме пасищни пилета и в края на октомври замразихме чрез „шоково“ замразяване продуктите от тях. Ако се тревожите, че при замразяването храната губи част от полезните си свойства, може да Ви успокоим: правилно замразените храни максимално запазват хранителния си профил, а така също вкуса и вида си.

За поръчки на „Пасищно пиле“ шоково замразено кликнете тук:http://www.sunnyfarm.bg/produkti

Допълнителна информация: Шоковото замразяване се извършва в хладилни тунели, изградени от пенополиуретанови панели и е подходящо за месо. Оказва се, че замразяването е един от най-щадящите методи за осигуряване на трайност на всички продукти. А колкото по-бързо е то, толкова по-слабо се уврежда храната.

За да запазим максимално вида и вкуса на храната е добре да се използва бавно размразяване, чрез прехвърляне на продукта от фризера в хладилника. Като правило е добре да се избягва размразяване на стайна температура или в гореща вода, което може да влоши качеството на храната.

 

От фермата на масата.

Здравейте уважаеми клиенти,

За предстоящата седмица нашият он-лайн магазин е зареден с пълната гама от продукти. Вижте и промоционалния продукт – младо пасищно петле.

Възползвайте се от възможността да сложите на масата прясно месо директно

от фермата.

Доставки до София – всеки понеделник, сряда и петък.

Доставка до Варна- 28.10.2017(събота).

Доставка до Бургас – 28.10.2017(събота).

Доставка на пасищни пилета.

Скъпи клиенти,

предвид сезонността на продукта "Пасищно пиле" и в отговор на многобройните Ви запитвания относно доставката на пилета бихме искали да Ви уведомим, че пресни продуктите от пасищни пилета ще предлагаме до средата на месец ноември.

След това ще ги предлагаме  шоково замразени.

Насладете се и тази седмица на пресни пилета, отгледани на слънце и върху зелена трева.

Промоция на младо пасищно петле

На 26 октомври отбелязваме ДИМИТРОВДЕН.

Традицията повелява на трапезата да се слага пилешка яхния-от петел, ако именникът е мъж и от кокошка, ако е жена.

 

По този повод ние Ви предлагаме "Младо пасищно петле" на промоционална цена от 10,50 лв/кг вместо 12,00 лв/кг.

Промоцията е валидна за поръчки направени от 18.10.2017 до 23.10.2017

А рецептата е Кавърма с птиче месо.

Продукти:

600 гр птиче месо

2 глави стар лук

5-6 скилидки чесън

3 моркова

4 печени и обелени червени чушки

4 кисели краставички

1 винена чаша червено вино

250 гр гъби(пресни)

Сол, черен пипер, дафинов лист, олио

Месото се нарязва на малки хапки и се задушава в мазнината.Лукът се задушава в отделен съд, след като омекне към него се прибавят морковите, чушките, киселите краставички и гъбите, всички нарязани на еднакви късчета. Щом омекнат зеленчуците добавяме месото, овкусяваме с подправките и поливаме с виното. Ястието се пресипва в гювечета и се пече под капачета във вфурната-200 С – 1 час. Сервира се с много магданоз.

По-стар обичай на имен ден се ходи неканен, така, че  именници, подгответе се да почерпите.

 

Резюме за нас

 

SunnyFarm Logo

НИЕ сме малка симбиотична ферма разположена в предбалканското село Абланица, на 12 км от гр. Ловеч. Извършваме доставка на храна по график.

Мнения

4.50 STARS
Разкошни джоланчета - не са изобщо мазни, а крехки и направо се топят в устата. Вече няколко пъти купувам и ...
- mariapepel
Mar 16, 2015 10:24AM

Контакти

0878701095
0887836839

 info (at) sunnyfarm.bg

 

SunnyFarm в социалните мрежи: