Вход

Телешки бургер на промоция

Тази седмица Ви предлагаме на промоция телешки бургер на цена за 1 бр 2,60 лв вместо 2,90 лв

Нашият телешкият бургер представлява едро смляно три вида  телешко месо ( 625 г rib eyе, 250 г телешки гърди, 125 г телешки джолан) , комбинирани в строго съотношение, с цел да се получи сочен бургер.

Бургерът е овкусен със сол, бял и черен пипер.

Кулинарите съветват да  се приготвя по следния начин:

Загрейте чугунен тиган, не използвайте мазнина. Сложете  бургерите и бързо ги притеснете с шпатула. Печете ги поне 3 минути   за "средно изпечен" и повече за "добре изпечен". Обърнете ги и поставете отгоре парче "Чедър", за да се разтопи, докато приключи печенето и на другата страна . Поставете бургера в запечена питка.

На пикник със SUNNYFARM

Напълнете кошницата за пикник със свежи и здравословни продукти и хващайте "гората"

 

Пилешки наденчки за барбекю, пилешки или свински кюфтенца, или фермерския ни бургер ( с подобрена рецепта).

Направет своя избор от тук www.sunnyfarm.bg, а ние ще Ви ги доставим.

 

И не забравяйте бирата..........................

 

Нека да е лято!!!

Може би сте забравили вкуса на истинското говеждо

Ние от Sunnyfarm отглеждаме говеда от породата Херефорд свободно на пасища.

Никое от нашите животни не е прекарало и ден в угояване.

Месото е с много по-ниско съдържание на мазнини от това на хранените със зърно говеда, има

силен вкус и е чисто от лекарства.

Следваме философията  „Природата е дяволски умна“. 

Старите и нискотехнологични методи в животновъдството се завръщат с пълна сила, защото с времето доказаха, че така се произвеждат истински и здравословни продукти. 

От телешки кости приготвяме телешки бульон. Вари се около 24 часа заедно с лук, моркови, целина и сол, на слаб огън. Добавя се оцет за максимално извличане на минералите от костите. Употребата на костен бульон зарежда тялото с енергия, повишава имунитета, влияе благотворно на костите, кожата и косата

С всяка направена поръчка на 04 юни 2019 (вторник) ще получите подарък – телешки бульон

 

Любопитни новини от кухнята.

Със сигурност знаете, че пилешкото месо е източник на протеини, полезни за възстановяването на клетките. Богато е на селен, който се грижи за здравето на косата и кожата.

А знаете ли, че пилешките бутчета съдържат 2 пъти повече желязо и цинк, отколкото в гърдите.

Бялото месо пък е много по-богато на витамин В6, предпазващ сърцето.

Говеждото е добър източник на В12, предотвратяващ умората и отслабването на паметта.

 

 

 

А месото, добивано от отглеждани на свобода животни, е чудесен източник на свързана линолова киселина - мастна киселина, полезна при диети за отслабване.

Защо да изберем месо от пасищно отглеждани животни

1. Значителни количества бета-каротин, витамин Е и фолиева киселина проникват в плътта на животните, които ядат трева. 

2. Пасищното пилешки и говеждо месо, както и жълтъците на яйцата от свободни кокошки са наситени с високо ниво на хлорофил и са с по-ниско ниво на наситени мазнини

SUNNYFARM - с. Абланица

3. Пасищните животни дишат чист въздух по цял ден и не страдат от увреждане на дихателните мембрани в резултат на отложените във въздуха на затворените помещениявъглерод, азот, амоняк и други химически разтвори. Отглеждането в затворени помещения води до избутване на витамин А и витамин Д от тялото им и ги отлага в токсични дози в черния им дроб.

4. В резултат на предоставените естествените условия на живот птиците са здрави и не се налага да се третират с лекарства. Нямат нужда и от изкуствени стимуланти и синтетимни витамини защото си намират в природата всичко, което им е нужно за да са здрави – движение, чист въздух, трева, слънце.

5. Липса на стрес - животните на пасището се отглеждат на малки групи върху голяма площ – това понижава нивото на стрес за тях, което се отразява на качеството на месото.

Резюме за нас

 

SunnyFarm Logo

НИЕ сме малка симбиотична ферма разположена в предбалканското село Абланица, на 12 км от гр. Ловеч. Извършваме доставка на храна по график.

Мнения

4.67 STARS
Най-качествената кайма, която съм използвала. С удоволствие поръчах отново. Благодаря Ви!
- Branimira
Mar 16, 2015 11:05AM

Контакти

0878701095
0887836839

 info (at) sunnyfarm.bg

 

SunnyFarm в социалните мрежи: