Вход

Противовъзпалителното действие на пилешката супа.

Учени твърдят, че пилешката супа има свойството да забавят растежа на неутрофилите (вид бели кръвни клетки) и успоредно с това да стимулират изхвърлянето на слуз. А колкото по-малко са неутрофилите, толкова по-малко са симптомите на простудата.

Една аминокиселина, която пилешкото месо отделя по време на варене помага при настинка и грип. В химическо отношение лекари сравняватпилешката супа с медикамента ацетилцистейн, който се предписва при бронхит и други заболявания на дихателните пътища.

Без съмнение всичко казано до тук важи за месо от чисти пилета, отглеждани в естествена среда, с трева, движение, слънце, без антибиотици и добавки в храната.

Не чакайте, сварете голяма тенджера пилешка супа от пасищно пиле и се погрижете за здравето си.

За едно по-вкусно начало на Новата година.

Новогодишната вечеря трябва да е по-различна и запомняща се. Сега е моментът да блеснете с разкошна вечеря.

Опитайте нещо различно, например Токачка

 

Месото на токачката е с превъзходен вкус, наподобяващ месото на фазана и яребицита, но е по-деликатесно и с много оригинален вкус.  Токачката е лесна за приготвяне и не изисква дълга предварителна подготовка.

Токачките са с тегло около 0.900 – 1.100 кг

Токачката се посолява се с морска сол , стопяват се 100 г краве масло в сгорещена тенджера. Слага се птицата и се зачервява от всички страни на силен огън. Котлонът се намалява, прибавя се нарязан на ситно лук и птицата се готви на тих огън под капак, като се обръща внимателно на всеки 10 мин. за да се задуши равномерно.

Щом месото започне да се отделя от костите, се прибавя червеният пипер, разбърква се и се добавя сметаната. Оставя се още 5 мин на тих огън, като се обръща внимателно.

В друг съд сотират гъби за 5-6 мин. Разбъркват се, подправят се със сол и черен пипер на вкус.

Гъбите си прибавят към птицата, внимателно се объркват, оставят се заедно на тих огън още 5 мин. и се сервират.

Не забравяйте, че след Нова година следва Васильовден.

Традицията повелява на трапезата да се сложи Петел.

Не пропускайте "за късмет" да си поръчате Младо петле от Sunnyfarm.

Ще доставяме в София на 30 декември 2019 г понеделник.

 

Да хапнем пуешко и след Коледа.

Защото пуешкото месо е богато на цинк и желязо.

По-диетично е от другите видове меса.

И не на последно място, защото студените месеци преди и след коледно новогодишните празници са добър повод да  разнообразим трапезата с друг вид месо.

От 03  до 10 януари вземете пуешки кюфтенца на промо-цена от 23.00 лв/кг вместо 26.00 лв/кг

Бъдете здрави и успешни през Новата 2020 година.

 

Предколедно пазаруване.

Над 30% от хората намират коледното пазаруване за "травмиращо", докато само 25 % ги е страх от зъболекарския стол, а 85% от купувачите проявяват сериозни симптоми на стрес, докато пазаруват :)

 

Може да си спестите време и нерви като изберете продукти от фермата чрез онлайн магазина ни на  www.sunnyfarm.bg и нашите момчета ще Ви го доставят до вратата.

Усмивки от екипът на SUNNYFARM

Резюме за нас

 

SunnyFarm Logo

НИЕ сме малка симбиотична ферма разположена в предбалканското село Абланица, на 12 км от гр. Ловеч. Извършваме доставка на храна по график.

Мнения

5.00 STARS
По вкусен черен дроб не съм яла и в детските си години даже. Феноменален! Продължавайте все така, вече имате верен ...
- iliwork@abv.bg
Nov 21, 2014 1:32PM

Контакти

0878701095
0887836839

 info (at) sunnyfarm.bg

 

SunnyFarm в социалните мрежи: